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Val J. Littman
Linda S. Korolewski
10 rue Molière
34510 Florensac France
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Le
Languedoc est une partie de la France que beaucoup de touristes n’ont pas
encore découverte. On dit que les Français ont gardé secrète cette partie de
la France pour eux-mêmes. Votre guide touristique favori ne contient
probablement aucune section sur le Languedoc.
A notre avis, le Guide Michelin est le plus complet (Guide Vert re
Languedoc – Roussillon – Gorges du Tarn).
Vous trouverez ci-après quelques points de référence afin de vous
donner un aperçu des sites historiques et des activités aussi bien qu’un goût
de cette région de la France où se situe notre maison.
A 15 ou 20 minutes du
petit jardin de l’âme
L’étang
de Thau est la lagune la plus grande lagune de la
Méditerranée.
Il est au centre de la « route des huîtres » .
Vous pouvez choisir vos coquillages chez les vendeurs au bord de la
route, ou prendre votre déjeuner en plein air sur le quai d’un village de pêche
tels que Mèze, Marseillan, Bouzigues ou Sète.
En quittant Marseillan pour Sète, vous trouverez une plage de sable
naturelle de 22 km de long. Garez
votre voiture au bord de la route, plongez dans l’eau de la Méditerranée ou
faites une belle promenade au bord de la mer.
L’Abbaye
de Valmagne est un monastère cistercien bien préservé qui est maintenant une
propriété privée. D’apparence
simple à l’extérieur, il possède un cloître merveilleux. Visitez l’abbaye et dégustez ses vins. La ville de Pézenas est un peu plus loin sur la route.
Nous sommes certains que vous y retournerez plus d’une fois pendant
votre séjour. A 20 minutes de
distance se trouve la Cathédrale de St. Nazaire à Béziers.
Du Pont Vieux, vous aurez la vue la plus pittoresque de la cathédrale, mais
allez au centre ville pour connaître son histoire et voir ses cloîtres.
Les vestiges de la civilisation pré-romaine et la construction médiévale
à Oppidum d’Ensérune vous donneront une perspective toute nouvelle de votre
existence, quelle qu’elle soit.
Chemin
faisant, vous passerez par plusieurs petits villages de campagne qui ont chacun
des choses à découvrir aussi bien que des rangs infinis de vignes qui invitent
à des dégustations de vins dans les domaines et les caves :
goûtez Vin de Pays d’Oc, Vin de Pays l’Hérault,
Côteaux-du-Languedoc,
Picpoul de Pinet, Faugères, Saint Chinian, Minervois, Muscat-de-Frontignan et autres. Vous parcourrez ainsi
la Route des Vins dans cette région viticole qui est la plus vaste de la
France.
Sites et activités à une ou
deux heures de route
La
liste des excursions devient de plus en plus longue au fur et à mesure que le
cercle de territoires à visiter autour de Florensac s’élargit.
Chacun des sites que nous vous proposons ci-après offre la possibilité
d’une visite
passionnante.
Vous
trouverez des villes cosmopolites construites autour de centres anciens, telles
que Nîmes, Montpellier, Arles, Avignon, Toulouse et Albi.
Des monuments historiques bien préservés, tels que Carcassonne,
Aigues-Mortes, l’Abbaye de Fontfroide, St. Guilhem le Désert et le Pont du
Gard attirent
de nombreux touristes. Le
Cirque de Navacelles, le Lac du Salagou, les Grands Causses, la Grotte des
Demoiselles et la Corniche des Cévennes qui font partie du terrain varié du
Languedoc, sont parmi les sites naturels les plus merveilleux.
De Florensac vous pouvez facilement faire une excursion pour les voir ou
les visiter en route avant d’arriver au
petit jardin de l’âme.
La frontière espagnole
se trouve à 90 minutes de votre chambre d’hôte. Ajoutez donc à votre itinéraire une petite touche espagnole
en visitant l’Espagne ou la Catalogne. Le
trajet de Florensac à Barcelone se fait en moins de trois heures.
Vous pouvez visiter également les Pyrénées et les villages montagnards
de la Côte Vermeille